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2007年3月 2日 (金)

シフォンケーキ

Img_1204 今日はシフォンケーキも納品です。

明日はお雛さんだから

大型のケーキ類が売れるかなぁーと

予測!?しました。

シフォンは消費期限3日で納品します。

夏場は2日の消費期限です。

シフォンケーキは日持ちがしないので

当日、売れきれる量を納品します。

しかも同じ売り場でシフォンケーキ屋さんがいます。

でもね、何を出荷してもいいんですよ。

私を含め、4人もシフォンケーキ出してますから!生存競争厳しい菓子業界!?

選ぶのはお客さんです。見た目や味、価格など、お好みの商品を選ばれます。

「00さん」のシフォンしか食べないってお客さんもいらっしゃいますよ。

それでいいんです。みんなそれぞれ個性のある商品出してますから!

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