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2007年3月 1日 (木)

スコーンと手作りマーマレード

Img_1202 朝から焼きたてスコーンを食べました。(リッチだね!)

ジャムはKさんの手作り。さっぱりして後味がいいマーマレードです。

スコーンって薄力粉で作りますか?強力粉で作りますか?

私は強力粉で作ることが多いです。

強力粉で作ると「もっちり感」があって味も濃いような気がします。

しかも冷めても美味しいと思うな。

時間がある時、いろんなレシピで焼いてみよう~!

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